Jessica Harvey Si hay un país en el que hace mucho calor, ese sería Tailandia, pero también es uno con sabores increíbles. Comer en un restaurante asiático tailandés siempre es una gran idea por su amplia variedad de aromas, sabores y texturas en sus platillos.
¡Pero las bebidas tampoco se quedan atrás! Además del té, las bebidas tailandesas son frescas y deliciosas, ¡conoce algunas de nuestras favoritas!
Jugo de caña de azúcar
Si eres de diente dulce, entonces no puedes salir de Tailandia sin tener una botella de jugo de caña de azúcar.
Por lo general, la caña de azúcar real se encuentra sin vida junto a un vendedor, después de haber pasado por las poderosas máquinas que hacen esta bebida increíblemente dulce y difícil de ingerir rápidamente debido a su poderoso sabor.
Agua de coco
Puedes encontrar agua de coco ya hecha y lista para disfrutarse en cualquier restaurante asiático de comida tailandesa. Las rodajas gruesas y jugosas de coco se afeitan de su cubierta dura y peluda para mezcalrse con agua.
Puedes comprar agua de coco fresca o pedir que se le agregue una gran porción de agua azucarada para darle un toque de sabor o un poco de hielo para enfriarla.
Jugo de granada
Este jugo recién exprimido es, sin duda, la mejor manera de escapar mentalmente del calor aparentemente ineludible de Tailandia.
Puedes ver cómo el interior de la fruta de tu elección se rompe justo ante tus ojos y se coloca en una delgada botella de plástico. Si bien hay muchos jugos de frutas diferentes que puedes disfrutar, la granada es uno de nuestros favoritos.
Las granadas también son beneficiosas para tu salud, ya que son una buena fuente de vitamina C y están llenas de fibra y antioxidantes, lo que es un cambio bastante agradable de las bebidas llenas de azúcar.
Bebidas de gelatina de hierba
A toda Tailandia le encanta la gelatina de hierba. Hay postres de jalea de hierba donde el chao kuai (jalea negra) se mezcla con hielo y agua antes de ser rociado con azúcar moreno.
También puedes agregar gelatina de hierba a cosas como el helado de coco, pero nuestra forma favorita de ingerir este extraño ingrediente es en refrescantes bebidas.
Los cubos de gelatina se cortan en rodajas y se colocan en vasos de plástico antes de agregar la bebida de tu elección, que puede ser jugo, tés, café y más.
Con la temporada de calor cada vez más cerca, ¿verdad que dan ganas de visitar un restaurante asiático tailandés y refrescarse con alguno de estos exquisitos brebajes?
